Приготовление пищи не должно сопровождаться дискомфортом. Если в процессе работы вы наклоняетесь над столешницей, с трудом достаете кухонные принадлежности с полок — значит ваш гарнитур не соответствует правилам эргономики. Предлагаем узнать, как правильно организовать пространство, и на что обратить внимание при выборе мебели.
Типовые размеры одноуровневых поверхностей
Во времена СССР высота кухни от пола до столешницы достигала 85 см. Это значение выбрано на основании среднестатического роста советских женщин, который составлял приблизительно 165 см. Предполагалось, что мужчины не участвуют в приготовлении пищи, поэтому их рост не учитывался.
Современные столешницы стали выше — 89-90 см от пола. Они рассчитаны на людей ростом 158-172 см. А что делать, если вы чуть меньше или больше? Чтобы определить какая высота рабочей поверхности кухни от пола будет удобной для вас, выполните следующее:
- Согните руку в локте под прямым углом.
- Отмерьте 15 см вниз.
- Учитывайте полученный показатель при выборе мебели.
Также можно ориентироваться на следующие значения (рост пользователя и высота столешницы):
- до 158 — 75-82 см;
- до 178 — 86-92 см;
- более 180 — 95-100 см.
Стандартная глубина рабочей поверхности составляет 60 см. Но и это правило можно проигнорировать. Выберите оптимальный для себя показатель и закажите изготовление мебели по индивидуальному проекту.
Особенности многоуровневых вариантов
Разноуровневые поверхности удобнее и практичнее ровных. Они позволяют разделить столешницу на функциональные зоны и сделать процесс готовки более простым.
Оптимальная высота моечной и разделочной поверхности для людей ростом 158-172 см — 1 м. При обработке продуктов не придется сильно наклоняться, что уменьшит нагрузку на спину.
Поверхность для более сложных работ (раскатывание теста, приготовление отбивных) должна быть чуть ниже разделочной. Удобной считается высота 90 см.
Варочные поверхности рекомендуется располагать ниже остальных, чтобы облегчить передвижение тяжелых кастрюль и сковородок. Оптимальный показатель — приблизительно 84 см.
Определяясь, сколько должна составлять высота столешницы кухни от пола, ориентируйтесь не на стандартные значения, а исключительно на свой рост. Использование слишком низких или высоких рабочих поверхностей приводит к болям в пояснице, перенапряжению мышц шеи, спины, рук, переутомлению.
Эргономика — гарантия комфорта
Создайте в помещении ≪рабочий треугольник≫. Он разделит пространство на три зоны: хранения (холодильник), подготовки (мойка) и приготовления (плита). Это позволит минимизировать передвижение по кухне. Оптимальное расстояние от раковины до плиты — 120 см. Холодильник должен находиться на удалении 40-60 см от мойки.
При выборе кухонной мебели обратите внимание на ее внутреннее исполнение. Выдвижные ящики, поворотные карусели, сетчатые корзины, бутылочницы и другие современные системы хранения существенно повышают удобство использования шкафов и тумб.
Где заказать удобную кухонную мебель
Предлагаем купить гарнитур в нашей компании. Мы производим мебель различных ценовых категорий, размеров и дизайнов. Вы можете выбрать один из предложенных вариантов на сайте или заказать разработку уникального проекта, рассказав о своих пожеланиях нашим дизайнерам.
Определиться с выбором формы мебели, высотой фартука и самой кухни от пола до потолка помогут наши специалисты. Позвоните нам, чтобы заказать выезд дизайнера или замерщика по вашему адресу. Также вы можете воспользоваться услугой обратной связи. Мы перезвоним в удобное для вас время.
